สวัสดี แฟนเพจ บ้านและสวน แนวทางการทำขนมมีมาแนะนำทุกวัน สำหรับเพื่อนๆที่ชอบทำขนมทาน และการประกอบอาหารอื่นๆ เพื่อให้เพื่อนๆ เก็บไว้ทำ ติดตามเพจเรา จะมีความรู้และวิธีทำมาแนะนำสม่ำเสมอ ในแต่ละวันนะจ๊ะ
วันนี้แนะนำ วิธี นึ่งกล้วยกินเอง เนื้อหนุบหนับ อร่อยไม่ดำ
วั ต ถุ ดิ บ
1 กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี
2 เกลือ
3 น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1 ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 10 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริแยกออก
2 ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็นจัด รอจนกล้วยเย็นตัวลง
3 ปอกเปลือกออก นำไปนึ่งบนน้ำเดือดอีก30นาที (ใช้ไฟไม่แรงเกินไป)
4 หั่ น กล้วยตามชอบ แค่นี้ก็ สั ม ผั ส ได้ถึงความเหนียวหนึบและหวานละมุนของกล้วยแล้ว